Ernæring - Page 2 of 2 - Ditleksikon.dk

Hvad er erytritol? Erytritol er en sukkeralkohol, der bruges som sødemiddel i mange fødevarer og drikkevarer. Det er kendt for at have færre kalorier end sukker og påvirker ikke blodsukkeret på samme måde. Men hvad gør det så specielt? For det første har det en naturlig oprindelse, da det findes i små mængder i frugt og gærede fødevarer. Desuden er det tandvenligt, fordi det ikke bidrager til huller i tænderne. Erytritol er også populært blandt dem, der følger en lavkulhydrat- eller ketogen diæt, da det ikke påvirker ketosen. Men er der nogen ulemper? Nogle mennesker kan opleve fordøjelsesproblemer ved høje indtag. Er du nysgerrig på flere detaljer om erytritol? Læs videre for at opdage 38 spændende fakta om dette interessante sødemiddel.

Fakta om Ernæring - Page 2

38 Fakta Om Erytritol